安西教練
寶寶6歲5個月20天 育兒達人
蠶蛹中含有的營養物質是比較豐富的，一般有豐富的蛋白質以及多種氨基酸，比較適合產後的女性，吃完能夠增加奶量，補充身體所需要的蛋白質以及氨基酸，提高身體的免疫力，促進身體儘快恢復，下面是具體的做法介紹，吃完還能夠提高產婦奶水的質量。
蠶蛹下奶的做法
都知道孕婦吃蠶蛹的好處非常多，不僅能夠幫助補充蛋白質以及其他一些營養成分，適量的食用還能為胎兒的生長髮育提供營養，是非常不錯的一種食物，以下這裡就分享幾種蠶蛹的吃法：
- 1. 油炸蠶蛹：油炸的蠶蛹非常酥脆，十分美味很多人都會選擇這個做法，首先是準備好適量的蠶蛹，和一些食鹽。然後處理乾淨蠶蛹之後，先用蒸鍋蒸10分鐘；然後起鍋放入油中炸一段時間，之所謂在炸之前先蒸，主要是為了讓蠶蛹炸出來更加的酥脆，炸好之後出鍋再撒上適量的食鹽即可；
- 2. 烤蠶蛹：蠶蛹也能用來烤著吃，做法類似烤肉，相比油炸的做法更加簡單，將清理乾淨的蠶蛹放入蒸鍋，蒸過一段時間後用竹籤串成一串一串，放入烤爐，邊烤要邊刷油，以免烤糊，等烤的差不多了要撒上適量的食鹽、孜然粉、辣椒粉即可；
- 3. 清蒸蠶蛹：蠶蛹也能清蒸，這樣更加清淡，比較更適合孕婦。具體做法是先冷凍蠶蛹，方便剝去外皮。然後加入蛋清、料酒、蔥、姜等材料和剝去外皮的蠶蛹一起攪勻，最後就是上籠蒸成蠶蛹羹；
- 4. 炒蠶蛹：最簡單的家常做法就是炒蠶蛹，首先準備原材料有500g蠶蛹、大勺植物油、小蔥、蒜瓣、生抽以及鹽等。然後將蠶蛹用清水沖洗乾淨，再準備一鍋清水焯一下蠶蛹，處理好材料之後，在鍋內加油，放入切好的蒜瓣，再倒入焯好的蠶蛹，然後陸續放入其他調料，等煮熟後就能起鍋了。
炒蠶蛹的家常做法有很多，除了油炸、清蒸外，還有鹽水煮蠶蛹、辣炒蠶蛹、乾煸蠶蛹、開邊蠶蛹、椒鹽蠶蛹等做法，對於哺乳期的產婦來說，一定要選擇清淡少調料的做法才能夠更加方便下奶，並且能夠提高奶水的質量。
民間下奶的方法
實在民間有很多催奶的辦法，大多數都是通過食材來進行調理，比如說通草下奶、喝鯽魚湯、喝水以及喝雞湯都是可以的，在民間都是比較火的催奶食譜，有需求的孕媽媽其實可以嘗試一下。
| 通草 | 鹿油 | 菠菜雞蛋湯 | 鯽魚湯 |
| 喝水 | 馬齒莧煮鵝蛋 | 啤酒煮雞蛋 | 豆漿煮鵝蛋 |
| 雞湯 | 漏蘆 | 西紅柿雞蛋湯 | 蠶蛹 |
產婦在哺乳期間要特別注意自己的飲食，不能吃辛辣油炸食物，且注意不能擅自用藥，這些下奶的方法都是民間的流傳，其中可能有一部分並不實用，有需要的話還是應該諮詢醫生。
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