鬼冢英吉
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經過廣告宣傳，網路推廣我想大家應該都瞭解番茄紅素，番茄紅素是類胡蘿蔔素的一種，是自然界中抗氧化能力極強的天然抗氧化劑，經常補充番茄紅素，可以促進身體代謝能力和降低免疫功能逐步退化，還可以起到調節血脂、預防心血管疾病，降低患癌風險的作用，那麼如何辨別番茄紅素的真假就是我們首要的問題，下面是辨別的技巧介紹。
如何鑑別番茄紅素真假
番茄紅素的作用我們都是清楚的，能夠對人體產生較好的效果，但是我們總是不知道應該如何辨別番茄紅素的真假，鑑別番茄紅素真假的方法包括觀察其物理特性、包裝以及官方認證等等，下面是詳細介紹：
- 是否通過國家藥監局批准，具有“小藍帽”標誌，正規產品瓶身上面都明確標誌國家食品藥品監督管理局批准和國食健字批號，這樣方便大家查詢產品的真假；
- 看原料產地：正規產品瓶身上面都會注有原料來源，目前世界公認無汙染，純天然的番茄原料產地是荷蘭帝斯曼，在中國最好的，應該是新疆，這主要是取決它的緯度、日照等；
- 注意識別標註的番茄紅素含量，選購番茄紅素時需注意瓶身上標註的含量是每顆，還是每100克，或是每個最小包裝的含量。若標識的是“番茄提取物”的含量，那就特別要注意了，這個並不代表含有等量的番茄紅素；
- 分清天然與合成的番茄紅素：區分天然於合成的話，主要是“聞”，天然番茄紅素因其中含有番茄中的揮發成分，會帶有番茄的香氣，人工合成的產品則沒有這種番茄特有的香氣；
- 物理特性觀察：番茄紅素不溶於水，如果產品聲稱其可溶於水，則可能是假冒產品。此外，正規廠家的番茄紅素通常採用軟膠囊包裝，使用有機溶劑如番茄籽油，以保持其生物活性；
- 包裝檢查：檢查產品的包裝是否為軟膠囊形式，因為硬膠囊包裝的番茄紅素可能不是正規產品；
- 官方認證和品牌選擇：選擇知名和大品牌的產品，這些品牌通常有更好的質量控制和安全保障。此外，檢查產品的批准文號和包裝盒資訊，確保其合法生產並具有必要的官方認證。
通過這些步驟，可以有效地鑑別番茄紅素的真假，確保購買的產品安全有效，建議大家在購買的時候一定要選擇正規的渠道，然後購買之後按照以上的方法進行辨別。
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